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笑看人生 细品酸甜苦辣咸——最佳厨师冯启森发布时间:2015-05-14 发布人:admin

笑看人生  细品酸甜苦辣咸

                          —————采访兰妮最佳厨师欧尚园厨师冯启森

  笔者在兰妮幼儿园欧尚园食堂采访时看到,厨师冯启森穿戴整洁、正在按照食谱给幼儿们做午饭,餐具与炊具摆放得井井有条。

【厨师资料】

  冯启森,兰妮幼儿园欧尚园厨师,拥有10多年的工作经验,三级厨师 、中级面点师 。                        

  冯师傅在兰妮工作已经三年了,每天要负责全园近100多个孩子和老师的饮食,为了让大家吃到干净的食物,他每天很早就会到幼儿园处理食材,餐餐保证孩子和老师吃的健康,吃的舒服。

  即使寒冷的冬天,水很冰、很冷,冯师傅的手都冻僵了,但是他还是不怕苦不怕累的把菜处理干净,肉类也是挑最新鲜的。锅铲又大又重,锅里的菜份量大,炒起来要用很大的力,而且炉灶上的温度又高有热,冯师傅炒完菜以后,总会累得满头大汗,但从没有一句抱怨。

  午餐时间,笔者接到冯师傅的邀请,与各位老师一起就餐,秀色诱人的木须柿子,酸甜可口的凉拌土豆丝,还有冯师傅的拿手菜溜肉段,真是让笔者吃的大呼过瘾,但最让笔者无法忘记的是冯师傅的笑脸,如春风般温暖人心。

  一个年过半百的老人,对工作认真,对生活热情,感染着身边的每一个人,更值得让身为年轻人的你和我反思。同时也愿冯师傅在今后的生活中身体健康、生活幸福!